Jean-Pierre CATELAN :

     Dans la nature, il cueille la fleur...
Dans son jardin, il la cultive...

Son histoire : 
En 1979, au cours d'un voyage au Canada, Jean-Pierre goûte un breuvage indien, boisson aux pissenlits... Depuis, chez des amis duValgaudemar, il redécouvre ce breuvage... L'idée est semée... 

Le "Mouraïou" (pissenlit en patois) est né !

La recette... C'est son secret !
Cet apéritif à base de fleurs de pissenlits récoltées dans les prés du Valgaudemar a la couleur du soleil d'ici. On songe à des flâneries dans cette nature préservée. Rêves d'or !..

Site web : www.mouraiou.com