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calissons à l'argousier, 110 g

Offrez des calissous à la saveur argousier tout au long de l’année (Pâques, Printemps, Automne, Noël…). C'est tout simplement délicieux...

L'HISTOIRE DU CALISSON :
 
Grand classique de la confiserie provençale depuis le XVe siècle, les calissons sont issus d’un savoir faire ancestral. La recette des calissons est très ancienne elle n'a pas changée depuis des sciècles. Au cours du second mariage de René d'Anjou avec Jeanne de Laval en 1454, le patron des confiseries du Roi en aurait servi rendant ainsi le sourire à la future reine, réputée peu gracieuse. 
Ils sont toujours fabriqués avec des matières premières naturelles, dans le respect de la recette que se transmettent de génération en génération. Le calisson est fait d´une fine pâte d´amandes et de fruits confits broyés ensemble (melons, écorces d’orange)Ce petit losange blanc au coeur tendre est recouvert d’une délicieuse glace royale déclinable sous différentes saveurs et couleurs. C’est toujours un savoureux plaisir que l’on aime partager en famille ou entre amis.
 
LA RÉALISATION DU CALISSON À L'ARGOUSIER :
 
La fabrication du calisson s'effectue en deux étapes : la préparation de la pâte et le dressage des calissons. Les amandes sont mondées puis broyées avec des melons confits et additionnées de sirop de fruit. La base est ensuite enrobée d’une feuille d’hostie et le dessus du calisson nappé de sucre glace avec de l'argousier.
 
Ingrédients : Amandes, sucre, fruits confits ( melons, écorces d’oranges, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur : E220( sulfites ) ), Miel, sucre inverti, sirop de glucose ( blé ), concentré de jus d’argousier, blancs d’œufs, pain azyme, extraits aromatiques végétaux. 

En stock : 10

Disponibilité : En stock, livraison en 48h, 4 jours pour livraison étrangère.

6,00€ TTC

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Les propriétés et conseils d'utilisation proposés ici sont donnés uniquement à titre indicatif et ne sauraient engager notre responsabilité. Ils sont issus d'ouvrages et de sites de référence en aromathérapie ainsi que de la littérature scientifique. Les huiles essentielles sont des concentrés de principes actifs végétaux. Leur usage est sous la seule responsabilité de chaque consommateur.

Seul un médecin ou un pharmacien est officiellement reconnu compétent pour prescrire l'utilisation des huiles essentielles.

Nous vous invitons à consulter un médecin avant tout usage thérapeutique, en particulier pour les femmes enceintes, les bébés et enfants. Dans tous les cas respectez les doses prescites et référez-vous aux mises en garde

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