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HA cassis, 250 ml, Hautes-Alpes, AB, Menton SIMPLES

ribes nigrum (feuilles), Hautes-Alpes, AB, Mention SIMPLES, 100% pure et Naturelle Rapport de distillation : 1 litre/kg

Ribes nigrum

Mention des S.I.M.P.L.E.S, Certification AB

 

Les Propriétés :

. Calme et apaise les douleur.

. Facilite la digestion.

. Soutient et relance le système circulatoire.

 

Comment l’utiliser :

. Pour un usage ponctuel, comptez de 2 a 3 cuillerée a café dans une tasse d’eau chaude, en fin de repas.

. 1 cuillerée à café dans un grand verre d’eau plate, à boire avant le repas comme apéritif.

 

L’odeur :

. Baies de cassis.

. Notes de feuille de tomate.

. Poivron jaune

 

Usage culinaire :

En cuisine pour son intense parfum de fruit rouge, dans la crème, sauce de salade, mousse, glace, sorbet, salade de fruit.

Son parfum sucré et fruité se marie avec tous les fruits rouges : cerise, myrtille, framboise, fraise.

 

Bibliographie :

Titre : Eaux Florale

Auteur : Jean-Charles Sommerard

Edition : 2012

Editeur : Presse de Châtelet

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8,50€ TTC

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